要结婚了 (楼主)   发表于:12-02   [只看楼主]  
食材准备:炸黄豆(这是我昨晚提前做的),干香菇,猪肉,洋葱,笋干














具体做法:

1.先将泡了一晚上的笋干用高压锅煮,‘嗤嗤嗤’上气后压二十分钟,捞出切丁,其他也一样切丁。

2.锅中倒多点的油,放肥肉小火炒出香味,再下瘦肉,香叶,八角,桂皮和姜末慢慢炒香,炒至肉略微变黄色,加入一勺郫县豆瓣酱,两勺黄豆酱,然后再倒入香菇和笋翻炒,加老抽,盐,料酒继续翻炒,再倒入泡干香菇的一碗水(可增香哦)中小火慢慢煮,大概煮5分钟左右。

3.倒入洋葱和黄豆,加点白糖(这个可以根据自己喜甜程度来放,)翻炒2分钟左右,撒点鸡精即可了!!
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看的流口水
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正气飞扬 发表于:12-02   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
有点刀功,学过吧
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春风化雨2 发表于:12-02   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
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