牛妞俩 (楼主)   发表于:05-14   [只看楼主]  

自2019年11月以来,生猪和猪肉价格开始回落。据农业农村部监测,截至5月13日14时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.36元/斤,比12日下降1.7%。连续下降的猪肉价让养殖行业人士纷纷称其为“断崖式”下跌。江西作为全国生猪生产大省和调出大省,年调出生猪1200万头以上,位居全国前列。据了解,自今年2月中旬以来,我省猪肉价持续回落,已连续回落10周,后续还会降吗?猪肉价下跌对养殖户有何影响?听听专家为你解读猪肉降价那些事儿。

猪肉价格降幅达20%

猪肉降价了!经常买菜的人可能都清楚,猪肉的价格现在是越来越“亲民”。但到底降了多少呢?连日来,记者走访了省城几家超市和菜市场,发现猪肉价格,相比年后的高位,降幅大多在20%左右。

5月13日,记者来到华润万家红谷滩万达店,该店的精选带皮后腿肉22.9元/斤、精选五花肉散装25.79元/斤、精选条肉散装26.79元/斤。“现在买很划得来,年后高位的时候,最便宜的猪肉也在30元/斤左右。”该店的工作人员称,他们店里猪肉价格的降幅在22%左右。而在红谷中大道上的天虹超市,售卖的是包装后的带皮前腿肉31.98元/斤、精选五花肉36.98元/斤、剁刀肉28.98元/斤。华润万家第一街区店散装猪肉与包装后的均有售卖,其中精选带皮前腿肉25.99元/斤、优质带皮五花肉片25.79元/斤、精选条肉25.99元/斤;包装后的优质五花肉小块散装38.69元/斤。记者随后又来到红谷八路一菜市场,猪肉摊上的五花肉23元/斤、新鲜瘦肉35元/斤。“降了很多,每斤差不多降了10元。”猪肉摊的老板说。

持续下跌主要有三个原因

猪肉价格真的降了吗?来自省农业厅和南昌市农业局的统计数据也显示,自2月中旬以来,猪肉价格已经持续10周回落。

省农业厅的统计数据显示,今年以来,江西生猪价格运行总体平稳,仅在春节新冠肺炎疫情防控期间出现过短期上涨,2月中旬以来持续回落,已连续回落10周。当前活猪价平均16。55元/斤,猪肉市场价平均25。4元/斤,比去年价格高点分别回落了22。2%、21。5%,比今年节后价格高点分别回落了18。7%、20。9%。而来自南昌市农业局的统计数据显示,5月12日,新鲜瘦肉市场均价29。51元/斤、排骨市场均价35。2元/斤、五花肉市场均价25。3元/斤。5月13日,南昌各屠宰场生猪收购均价是16。245元/斤,比最高峰时少了约5元;生猪白条肉(屠宰场批发价)均价20。275元/斤,也比最高峰时少了约5元/斤。

猪肉价为何持续下跌?省农业农村厅畜牧兽医局工作人员汪先生认为主要有三个原因,随着增产复养政策措施落地,生猪生产积极性提升,生猪产能快速恢复,市场供给不断改善;受新冠肺炎疫情影响,市场对猪肉的需求还没完全恢复,消费市场相对较弱;各地储备冻猪肉的持续投放平抑了猪肉价格的上涨。

猪肉价近期仍会小幅下跌

猪肉价格持续回落对养殖户有什么影响? “虽然猪肉价下降幅度大,但与去年比还是相当高,是能够赚钱的,养殖户复养的热情还是特别高。”南昌市农业农村局畜牧兽医处工作人员介绍,养一头猪,每斤猪肉成本大概6元多,现在收购均价是16元到17元每斤,一斤还是能够赚10元钱,所以对养殖户来说影响不大。

猪肉价格持续回落,未来价格走势又如何?对于百姓比较关心的猪肉价格是否还有下降空间,专家也给出了答案。“随着生猪产能的持续恢复和新冠疫情的不确定性带来的消费端疲软,预计猪肉价格近期继续保持小幅下跌态势,但跌幅有限。”江西省农业农村厅畜牧兽医局工作人员汪先生表示,从中期来看,随着学生陆续返校复课、旅游业逐步恢复和全面复工的到来,猪肉需求量会逐渐增加,猪肉价或出现反弹,但突破历史的高点可能性不大。汪先生称,目前,江西及全国生猪恢复势头良好,但产能转化为产量,尚需要一个过程,预计年底生猪价格将逐步回落。不过,受防疫、场地、人工等因素影响,生猪养殖成本上涨,正常情况下,猪肉不太可能回到以前10多元一斤的价格。

来源:都市现场

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tottiwhj 发表于:05-15   [只看该作者]  
再也回不到从前了。15/16元时代已经结束了
  1
起于秋风 发表于:05-15   [只看该作者]  
虽然降价了,但肯定降不了多少。以前的时代就别指望了。该吃就吃
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春风化雨2 发表于:05-15   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
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正气飞扬 发表于:05-16   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
莱场没见降价多少,
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lwx598705389 发表于:05-17   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
吃不起就少吃点
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jilei78 发表于:05-17   [只看该作者]  
猪肉价贵,但是鸭子没涨什么,买两斤肉赶上买只鸭了。。。。。
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∈西门非雪 发表于:05-18   [只看该作者]  
这年头除了工资便宜,啥都贵
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老实胡先生 发表于:05-19   [只看该作者]  
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慕容紫泪 发表于:05-31   [只看该作者]  
涨300%掉20%,还好意思叫降价?我呸
  0
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